Revuelto de setas Nameko con Bacon
En esta receta, no hay que hacer grandes florituras.
Solamente hemos de sofreir las setas en un chorrito de aceite de oliva, ya que eran de conserva y estaban tiernitas. Una vez las tengamos medio hechas, agregamos el bacon y sofreimos todo junto.
Añadimos los huevos que en este caso son huevos de gallinas caseras, y los rompemos con una cuchara de palo, y le ponemos sal.
Revolmemos todo hasta que el huevo quede al gusto, esto es; más mocosillo o menos. Normalmente hay que dejar un poco jugoso el revuelto. ¡Y ya está! ¡Sin bmás complicación
On egin!!
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